大みそか、近江町の大歳の市へ、買い出しに行く。 年末まで、三つ葉の出荷でもう家族全員くたくた、せめてものごちそうを買いに行く。 殺気だっているというか、車の数や人の数に圧倒される。 でも、うまいもの求めるなら、別にどうってことないから、不思議…

寒い！みぞれも降るー！ あったかいたこやきを食べる。 ＴＵＴＡＹＡの店頭で、移動販売車に目がとまった。 思はず買う。 パッケージがいい、おいしそう。うーーん、これお金かかってそう。 久々の「黒船」。 国産小麦、天然だし、山芋に豆腐の生地、辛マヨ…

もう一句、蟹食えば 本願成就 まちがいなし ダリアだって、金沢の蟹は、夢が加能(かのう)ガニっていうもんね。(笑) これをはやらせたい！ 受験に合格したい、社長になりたい、難病を克服したいとか。「加能ガニ 食えばあなたの 夢カムトゥルー」 みたいなキ…

外はみぞれが降っている。上も下もダウンにくるまれ、もはや水鳥状態。 あんなに暑かった夏の記憶はもうない。今夏、Ａさんからのお土産。竹の皮に包まれた、素朴な羊羹、こいうの好き。 これも美味しゅうございましたが、「的矢かきのうま醤油」、鍋に煮物…

本日、圃場番号10730、10740を葉面散布。 暑さのせいで、根からの養分吸収が衰える、その特効薬として成り疲れに リン酸などの養分を与える、にがりや、竹酢、魚の汁など、お道具で散布するのだが。 トマトもたいへんだが、この天気で人間様の作業の方もかな…

金沢大学など学生でにぎわう田上町、山環から入った讃岐うどんのお店、「宏之輔」。 店内にはずっとビートルズが流れる。 妻Ｒ子が私を引っ張って、ひさしぶり気分転換のランチへ。 彼女が私を誘った理由が分かった。 今日は柏天のざるうどん。 うどんは国産…

今日も風強し、母の通院日。桜マップを見ながら町中を車を走らせる。 観光客は多いものの、どうもまだ桜は全く咲いてない様子。桜橋の下に、お気に入りのケーキ屋さんがある。 ピュイダムールで見つけた、さくらロール。 帰ってふたを開けたら下の方がくずれ…

雪、雷、霙、雨、風、雪、雷、霙、風、雨の繰り返し。 新聞によれば、昨晩、浅電の踏切に雷が落ちたらしく、遮断機が故障、安全のため下りたまま、警察は２０人出動、とのこと。 その踏切の前で停車中、どうりで「電車がいつになっても来ない！」と、カンカ…

みんなで庄川へ鮎を食べに行った。 途中、農業祭とかいろんな所へ寄ったがまずは、あゆから。 「鮎や」さんへ。 塩焼き食べ放題の「あゆまつり」を開催中。 庄川縁になんとか車をとめ、店舗へ、いっぱいの人たちでごった返していた。 なにはともあれ、待合で…

え、お盆の時期が来たの？月日の経つのが早く感じるようになってきた。 ついこの前お正月だったよな気がするが。お盆恒例の食事会に出かけた。 今年は超近所の「はねや」さんへ。妻Ｒ子様が運転手なので、「とりあえず生」のビールで幕を開ける。 なんでもこ…

このところ比較的過ごしやすい日和であったが、今日は蒸しの雨。 西瓜を一個収穫した。 案の定、一番果は空洞であった。たたけば「ぼんぼんぼん」と低い音がする。 プロの西瓜農家は、とっくの間に捨ているはずなのだが。 「ボンやろ」って、奥でトマトをパ…

ほがらか村の売り場もいよいよ夏モードに突入。 ナスやトマトが主役になる。 これからの戦略を考えねば。わが家のナスや甘唐、ピーマンいきなりたくさん採れた。 食べきれずいろんな所へお嫁にいく、ってな様子。 今日は真っ青な晴れ。 ２日前から車検に軽ワ…

直売所「ほがらか村」では、すいか祭りが開催され大勢の人達でごった返した。 朝から、トマトもよく売れた。 ２日間の売り上げはキノシタヤサイ史上最高の売り上げを記録した。 それとは裏腹に、わが家のいたるところで問題が発生。 一番問題なのはトイレ、…

暑い！ 午前はめいっぱい働いて、お昼は何もする気が起こらない。 トマトを出荷した帰り、もう３日も通っている。 中央市場通りの讃岐うどんのお店。 粉太製麺は美味いし、安い！ 今日は妻Ｒ子と待ち合わせをして合ランチ。 Ｂ大から向かっている間、お店の…

雪の薄化粧はきれいだけど、どぎつい化粧は嫌われるぞ。 どんどん雪が一日中降っている。 お昼すぎ妻Ｒ子が湯涌温泉から帰ってきた。山の方はかなり積もっているとのこと。 卒業生たちのお招きで、感謝の宴は何やら明け方まで続いたそうだ。 宴のあと夜中に…

二泊三日の東京滞在はとても楽しかった。 Ｍさんから、「珍しくなかろうに、わざわざ東京に雪、見に行ってたんか。」気にしていることをずけずけと言いやがって。それにしても空の青さ、人の多さ、街の美しさ、やっぱ日本の都だね。 美味しいものがたくさん…

今朝は早くから起きて、そわそわ、一時間早出して作業。 ９時からの市場の開店に合わせて段取り。 前の海のお向かい、「金沢いきいき魚市」に車で乗りつける、駐車場はもういっぱいになっていた。 漁師の直売所みたいなもの、お父さんは漁師、お母さんは店頭…

鳥が柿の木で騒いでいた、ということは柿の実が赤くなってきた証拠だ。コロ柿の名産地、志賀町で柿のもぎ取り作業が始まった、と聞いた。 夏の猛暑等の影響で例年の半分から３分の1だという。 さて我が家の柿は？さっそく鳥に食べられないように早めに収穫、…

昨晩は、五嶋みどりのコンサート、帰り入店した銀座ライオンのお店。 注文した金沢名物ハントンライスを生ビールを飲みながら楽しみにして待った。エっ、ちょっと違うぞ、コンサートの余韻にしたっていたのに水を差したな。 今日の午前は芋洗い、昼から母が…

朝、畑でＭっちゃんにあった。嘆いている、ＴＰＰのことかと思いきや、 天候が悪くまだいも掘りが終わっていない、ということだった。やっぱり一緒だな。 ８．９月と異常に暑く、１０上旬はまあまあだったが、日照時間が例年よりも３割減。 貯蔵するさつま芋…

城崎温泉の帰り、そばで有名な出石へ寄ってみた。 信州の戸隠には何度か足を運んだが、ここの皿そばは今回の旅で楽しみにしていた。 所変われば品変わる、白が特徴の出石焼。古い茶碗屋さんをパチリ。 そば屋ばっかりの町中に、地元の野菜を売っていたお店が…

梅雨じめじめから一転、はっきりとした夏がやってきた。 先日の月曜日、お盆ということで、今年もＫちゃんや、畑の地主さん、Ｋさんも、 墓参りの帰り寄ってくれた。 会って顔を見合わせて、しゃべることといったら、「お互い年いったね」という話題。昨年か…

最近とみに外食業界では、地産地消のお題目を掲げて、野菜を中心としたメニュー作りが盛んだ。 金沢でいうと、野ふうど、メグ、といったバイキング形式のレストランが人気となっている。 先日、そのメグダイニングへ行って満足したが、妻Ｒ子がこぼした言葉…

今日の有機自給野菜の収穫物は、やらずまめ、オクラ、そしてとうもろこし。畑で一本、生を丸かじり、めちゃくちゃ甘い、そしてもう一本はレンジで４分待つのだぞ。味付けは何もいらない。取って１０分以内に胃の中へ、とてもしあわせ。まだ２０本くらいある…

いよいよトマトも本番に突入した。ほがらか村の売り場も赤のトマト盛り。 とにかく一日で売りきらなくてはいけないから、値段の引き下げや、増量等、頭を悩ませる。 直売所の試練だ。トマトの盛りの時まで、いかに自分のトマトのファンになってもらうかがポ…

明日から雨ということで、ミニトマトの葉面散布をした。 内容は、ストチューと、白酢、にがり等をゆっくり、たっぷり葉にかける。 成り疲れに元気を与えたり、葉カビの発生の一時しのぎになる。ごく一般的な慣行栽培であれば、この時とばかり殺菌剤をかけて…

先日Ｍさんから山菜をいただいた。 天ぷらにして食べたが、タラの芽、山うどのおいしかったこと。 あの苦み、たまりません。やはり王様です。こごみ、いたどり、野せり。ありがとうございます。今では、山菜は、スーパーや、直売所で買える。なんとも味気な…

本日金沢、１４℃。春一番が吹いた。 妻R子と母、３人で中島のかきを食べに行った。半信半疑でお目当てのお店に向かった。 月曜日なのに駐車場は満車。店内は大賑わい。かきずくしのコースをいただいた。2980円。 テーブルの上にコンロが運ばれ、一人１０個の…

私の妻Ｒ子がイオンで40％オフのワインを買ってきた。円高のせいもあって安い。あのハンガリーの都会ワイン。 大学の時にクラブで旅行にいったことがある。あのこむぎいろの荒野を思い出した。 このワインの起こりは１７世紀戦争によって農民が村を離れた。…