ようやく師走らしい天気になったが、例年に比べる暖かい。毎年恒例の三つ葉の出荷も無事終わり。 今年はいい年だったんじゃない！？

美しい！食べるのがもったいないくらい、ずっと眺めていたい。 紫色のカリフラワーだけど、ほとんどブロッコリー。 来年度また作るのは微妙、食べてみたらわかる。

イタリアのまるニンジン収穫。 甘くて、おいしゅうございました。

欧州農業事情視察団に参加して このたび欧州農業視察団に参加させていただきありがとうございました。 特に印象に残った３ヶ所の視察先をご報告したいと思います。 まず「食」をーテーマに掲げるミラノ万博、有機農業最大国イタリア、 そして未来型、効率重…

ＣＤ届く、歌詞カードなし、でも覚えるぞ。

イタリアは日本の国土の8割。 北から南まで伸びて、豊かな気候と地形を持つ。 そこには食材天国が存在する、まさしくヨーロッパの日本なのである。 日本の農家が仲間とすべきは、アメリカじゃなくてイタリアなのだーー！ 良いイタリー！(笑)スーパーへ見学。…

今回の視察で一番楽しみにしていたこと、それは、 イタリアの家族経営の有機農家に会えるということ。 ミラノ郊外、行けども行けども畑、畑、 二時間近く走っても変わらない景色。 ようやく農家民宿の、アグリツーリズモの看板現る。 ボンジョルノ！！ 父、…

10月の末、イタリアとオランダの農業視察へ行ってきた。 まず訪れたのは、食をテーマにしたミラノ万博。 生まれて初めてかわいいイタリアの女の子たちから声をかけられた。 俺の魅力？ ではなかった、ただ日本人だと云うことで。 お互い下手くそな英語で会話…

芋掘り、まだ終わってないし、まだトマトとれるしもう、ほったらかし。有機農業盛んなイタリアと、はたまた効率重視のオランダ農業を見てくる。 数日の滞在だけど、何が分かるかな。 私のこれからの農業に、「刺激」と云う太い釘が突き刺さ・・ればよし。 さ…

今日3回目の芋掘り。 途中で機械のキャタピラーが壊れて、今日はもう終了。 ナスで、あれ？を作る。(笑)名前が出てこない。

わが農園から15キロ先に、コストコがオープンした。 市場調査に出向くも、外環状線、渋滞がハンパじゃない。ようやく辿り着き、会員登録を経て入場。トマト売り場へ直行、な、な、なんと！アメリカ産、カラフルトマト。 試食、意外と甘い、でも舌が・・・・…

車の中で、ドライトマト作り、最高！！

柔らかくて美味、意外と丈夫で力強い。 ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ、行きたいーー！

「アルプラできたからお客さん減った、いっぱい残る」と、ほがらか村バックヤードで、 不満げにおばちゃんがもらしてた。数週間前近隣の大型店の進出。 でも、数日間は客足が減ったけど、 やっぱりお客さんは戻ってきたんじゃないかな。とはいえ、私は今まで…

毎日飲んでいると、もはや血液はトマト色。 めちゃ美味いぜ！！

ようやく芋畑も植える作業も終わり、ほっと一息。 でも、トマトは連日超忙しい、うれしい悲鳴を上げている。 先日は、なんとＭＲＯラジオに出演し、かぼそい美声を披露(笑) 美しい大木アナが、うちのトマトを紹介してくれた。 どれも美味と、完食！ よっぽど…

Ｒ子様と共に農業やってようやく、というか早２年。 谷あり、もっと深ーい深ーい谷もあり、ようやく抜け出せ、ちょっと山あり（笑）。 トマトは苗半作って言うけど、今年の出来は今のところ最高。 三番花咲くまでにこぎつけた。 一月から、ベビーリーフ、ほ…

先月から出荷しているアスパラガス。 まだまだ寒いが、もう出てきた。 ほがらか村では九州産としのぎを削っている。 寒さに負けず、がんばれ俺のアスパラガス！

新幹線を見に行った。（笑） 入場券を買って構内へ、すごい人、人、人・・たくさんの人が東京へいくんだ、と思いきや、 新幹線がやってくるアナウンスに、ほとんどの人がポケットから、 デジカメを出していた、なあんだ僕と一緒。

震災の年に入学し、無事卒業と就職。 北陸新幹線ができ今春に「かがやき」で東京で帰って行った、かっこいよ、Ａちゃん、 おめでとう、一度しかない人生、悩み苦しみ、何度か失敗してもいい、 最終的には楽しまなくっちゃ・・・、贈る言葉。

いよいよ明日、新幹線がやってくる、でも関係ないね。 駅前が混んで迷惑だし。 でも、経済的には将来は明るいかも。 育苗、Ｒ子様のお陰で、超順調。新幹線よりも期待大！！

ブロッコリー、ロマネスコ、オレンジブーケ、美味ーー！！ 3月、春の嵐。 トマトの接ぎ木、無事終え、安堵。 農家は毎年、一年生、今年の試みは、断根接ぎ木。 うまくいくことを願うばかり・・

来年度から環境保全型農業直接支払交付金が制度が変わり、なんだかややこしくなった。 今、わずかなお金を国からいただいているが、次年度からは、個人の農家への支払いができないんだって。 ということは、誰かと一緒に団体を結成して、農業ユニットとして…

ここしばらくは雪のピーク、おそらくもう少しで春の方向へ向かうだろう。 今年の計画書を書く。圃場場番号10740。 だんだん大きくなってきた。 もうすぐ、ほがらか村に並ぶだろう。 今、あんまり、て言うか売り場はガラガラになっているからね。 来年はもっ…

今年のチャレンジ野菜、加賀野菜のせり。 今も作っている農家さんは一人とか、２人とかの絶滅寸前の郷土野菜。 お正月に近江町で買ってきたせり。 食べた後、水耕施設ではあたらしい根や、新しい葉っぱが出てきた。 ま、香りよし、歯ごたえよし、せりってこ…

ほんたべさんの本。面白そう。 わが有機圃場の隣の温室に、昨年企業が撤退したところへ、若者が挑みにきた。 三年くらいは持ってほしいな。(笑) でも、本心はがんパって自立してほしい。

大きくなったピノグリーン。 雪菜とは、いい名前だ。 丸葉をくあつめて切って、袋詰めで、「ほがらか」で格安で売る。 今の時期、菜っ葉は高いしね。甘くて、もちもちとした食感がある。 おいしゅうございました。

わがキノシタヤサイの新顔野菜、チーマデラーパ！ 柔らかいし、このほのかな苦み、これはいける！ Ｈさんから頂戴したお酒。 うまい！ この酒の杜氏、四天王の一人、農口氏、死ぬまで修行、そんな感じの人だ。 やっぱり神様の酒はちと違う。 ホールいっぱい…