相和すはトマトとチーズのマリアージュ

ほがらか村の売り場もいよいよ夏モードに突入。
ナスやトマトが主役になる。
これからの戦略を考えねば。

わが家のナスや甘唐、ピーマンいきなりたくさん採れた。
食べきれずいろんな所へお嫁にいく、ってな様子。

今日は真っ青な晴れ。
２日前から車検に軽ワゴン車を出しているから、雨の中の軽トラはてんで役に立たない。
ようやく完了したという知らせをいただき、自転車で一走り、気持ちのいい１０分間であった。
車屋さんと相談して農作業のわりと暇な５月に、次からはしてもらう段取りにしよう。

最後のモッツァレラをいただく。

これに、アンヌ・グロの南仏ワインさえありゃ、文句ねえだろ。
全くもって美味しゅうございました。