今朝の北国新聞(吉免宏樹記者) 今年半年のうちに富山、石川で、少なくとも新たに６店舗オープンする。3/20 富山市中央通りの「てるてる亭ほくほく通り」に富山産直市場。 4月 小松市道の駅 こまつ木場潟に「旬菜市場じのもにや」 黒部市の道の駅うなづきに、…

本日のJA金沢市ほがらか村では、春のふれあい展示会と題して、お祭りであった。 人では最高潮。９時と１１時、2回野菜を持って行ったが、大渋滞で、他のお客さんと同じ扱いで、車で順番待ち。 買い物に来たのじゃないから、優先してほしい。 ま、怒りを抑え…

いよいよ3月の声を聞くと、あせりだす。しかし今年は、ベビーリーフを切り上げて、ゆとりをもって準備しよう。 これからの準備。 さつま芋の種イモの伏せこみ。宝物のグリーンハウスは、ベビーリーフが大きくなって、余生を送っている。 アブラナ科の野菜が…

妻R子は、毎年この時期になると、B大の卒業生の祝賀ムードに一役かって出る。 助手と言えばかっこいいが、雑用係。式が終わってちょっとの休息タイムにジュースで乾杯。 その時の「あて」である。 今年の目玉は、Fortune Cookie。さすがに自分で焼くのは、断…

デパートに野菜を卸し始めてからというもの、高値の花であった、 グレイドの高い食料品というものが、とても身近になってきた。 仕事で配達しに行っているのか、買い物しに行っているのかわからない。 いけない、いけない。デパートは誘惑が多すぎる。チーズ…

本日金沢、１４℃。春一番が吹いた。 妻R子と母、３人で中島のかきを食べに行った。半信半疑でお目当てのお店に向かった。 月曜日なのに駐車場は満車。店内は大賑わい。かきずくしのコースをいただいた。2980円。 テーブルの上にコンロが運ばれ、一人１０個の…

昨日は、日本VSイギリスの女子カーリングの素晴らしい試合を録画してみた。 NHKの解説者も興奮していたが、私もあんな壮絶な試合は見たことがない。日本カーリング女子の歴史に残る名勝負。 日本もよくやったが、イギリスの、19歳ミュアヘッドはすごかった。…

美しいもの好きの私の、オリンピック観戦は、フィギュアスケートとカーリング。 カーリング日本女子選手の美しさは際立っている。 明日はいよいよ、イギリス戦。 冬季オリンピックで、イギリスはこの競技で過去に、数少ない金メダルを取っている。 チェスに…

明日からまた、ほがらか村再開。 マイバッグぶら下げ、買い物にお客がやってくる。

今日も雪。今日と明日、ほがらか村はお休み。従業員の研修旅行とのこと。 私も昨日は、昼から近くの温泉へ、休息に行く。 体が資本の農家は、体を休めるのも仕事の大事な部分。 最近はこのあたりでも、車で１０分も行けば、8,9ヶ所の天然温泉施設がある。ゆ…

わが青春を謳歌した大学の、クラブの顧問の先生が昨年、亡くなった。 ヤローばっかりで合唱をする、グリークラブ。田舎から出てきて、右も左もわからず入ったのがこのクラブ。 よりによって、男ばかりの集団に入るとは、今になって、後悔する。 でもこの遠藤…

今日、温床線の、検査があった。北陸電力の人が、各農家が持ち込んだ、電熱線を検査する。 電熱線は、さつま芋の芋床や、スイカの苗床に使う。 検査場では、日ごろ接しない大規模農家さんに会うことになる。 大規模農家さんは、お話も大規模である。 この時…

久しぶりに快晴。温室の野菜は、凍っていた。朝９時ころからようやくお目覚め。 とはいえ、今日は売れるぞ、と思いほがらか村へ２往復したが、お客はまばら、一回目がほとんど残っていた。天気が良すぎる、おまけにフードピア金沢のイベント。直売所へ出荷す…

妻R子がかぜでダウン。買い物を任された。 いつもの有機ベビーリーフを、ほがらか村とカジマート桜田店へ納めてからメモ通りに商品を物色。 まず野菜売り場、有機の野菜は私のも含めて何点かはある。ここは見てるだけ。 次は、豆腐売り場。材料表示にびっく…

ミーシャ・ブルーガーゴスマンというソプラノ歌手が、オリンピック賛歌を歌った。 カナダ一のソプラノとNHKのアナウンス、どれどれ。 突然、オリンピック会場が、オペラの舞台へと化した。Suprise!歌は抜群にうまかった。ライオンみたいな頭のあたりもすごか…

昨日１９時より、雪の降りしきる中、会館で総会があった。 毎年、生産者が寄りあって、畑のきめごとを協議する場だ。 有機をやっているものは、私一人。 ちょっと私の意に反していることを言う人がいると、そこは我慢する。今日はこんなことで物議をかもした…

北海道の大地に匹敵する、河北潟の干拓地。 １００haの広大な土地で、米、大豆、大麦、小麦、野菜などを有機栽培。 本当にやっているのかな？本日「金沢農業」の心臓部を訪れ、その疑い眼は吹き飛んだ。８千万かけた、堆肥製造施設は、発酵熱で五Ｍ霧中。 な…

地域に広がる有機農業ー北陸集会 第３部 ２日目。 地元「金沢大地」加工場にて、井村辰二郎さんの設立のころからの苦労話をうかがった。 タマホマレ、エンレイ、フクユタカ、リュウオウなど、これは国産大豆の種類。 初めて聞いた。 彼は６０種類の大豆を作…

有機農家は、変わり者だ。つまりこの集会は変わり者の集まりだ。 有機農家は意外と孤独だ。まわりと接しない。 司会の人が言っていたが北陸４県の有機農家が一堂に会したことは、初めて、画期的。 皆が一緒に行動する、とは思わない。だってそんな人種だもの…

第一部「未来の食卓」を上映。 私にとっては大変衝撃的な映画だった。 日本が及ばない、農業国フランスの美しい田舎の農業。現実は日本と一緒だった。 化学農薬、化学肥料の多用に頼らざるを得ない現代の農業。 その使用量と比例して、年年がんや糖尿病、不…

板かすを焼いて、黒砂糖でいただく。私が子供のころから食べていたものだが、アメリカ育ちの妻R子は毎回びっくりする。 「スモアズみたい」とわけのわからないことをういう。 たしかに、金沢では普通の食べ物か、疑問だが。 でもその我が家のルーツを探る。 …

ツルネン・マルティ民主党議員のホームページから ツルネンが事務局長をつとめる超党派の議員連盟「有機農業推進議員連盟」では、わが国における有機農業の発展のため、「有機農業の推進に関する法律（有機農業推進法）（案）」を議員立法で国会に提出しまし…

今日、ほがらか村で試食販売していた。 玉ねぎドッレシングをたべた。 かなり濃厚であった。 繊細なベビーリーフサラダにはちょっと負けてしまう。 我が家のルッコラで勝負。 玉ねぎの辛さ、野菜のおいしさ、りんごの甘み。金沢の大野の醤油を使っている。 …

先月、比企のスローライフ探訪のワークショップに参加して、手打ちうどんを作った。 その時同じグループの中に、宮崎あおい似の、素敵なお嬢さんがいた。 彼女が発した言葉にびっくりした、「５年後に有機農業をやる。」 その風貌と、思いもよらぬ言葉のギャ…

今日も寒い、風がビュービュー。２℃だが体感温度はもっと寒い。 昨日は母と、ミニトマトの種まき。ちょっと１区切り。兼六園のライトアップが始まったそうな。 写真で見る限り、とても幻想てきで、美しい。 最近の照明の世界は技術革新が進んでいる。 昨日、…

ご存知１８代目、中村勘三郎。 昨年９月金沢城へ、２人のご子息を引き連れて、鏡獅子を舞った。 私は昨年歌舞伎座で初めて、忠臣蔵の舞台を拝見した。 私も彼は大好きな役者だが、まわりの客席のお姉さま世代の大興奮に あらためて彼の人気の高さをうかがい…

今日の午後から、さつま芋部会の栽培講習会があった。 とても活発な意見が飛び交った。 後半に、石川県が認定する、エコ農家の更新の説明を受けた。 ２００５年に部会の全部の農家が、エコ認定を受けている。 エコファーマーっていうのかな。生産方式の内容…

昨日、風が強いなと思ってはいたが、25ｍとはびっくり。 朝起きたら10センチの雪。 ほがらか村へ少し持って行ったが、ガラガラであった。 昨日から、ぼかしがようやく発熱。 これから毎日切り返しの日々。 今年は、米ぬか、菜種かす、魚かす、もみがら。４５…

昨日は、妻R子のママのお見舞い。 今日は、母のいつもの通院に出かけた。みんな年をとったなあ。 診察が終わる間、ビーンズで暇つぶし。この本が目にとまり、つい買ってしまった。牧師さんが書いた、農業本。「農具」の章に注目。 農具の反対語は、武器。 人…

金子美登さんにお会いしてから、１週間。まだ興奮が冷めない。 「変わり者」と言われてから４０年。確かに変わり者である。 ４０年を経てどうだろう。変わり者が今オピニオンリーダーになっている。 2006年「有機農業推進法」という法律が制定されたのは、画…