有機ベビーリーフ

ベビーリーフ人気あるけど客は来ず

やっぱりこんな天気だと来ないわな、立っていられないほどの暴風雪。 でも、あのつるつるの道路を運転してまで来て買ってくれるんだから、うれしいな、感謝! 残れば、バルサミコ酢掛けて食べよう。今年は8日から順調に出荷、暖かいからそんなに急がずゆっ…

「オーガニック」普通に食べる幸せさ

ここしばらくは雪のピーク、おそらくもう少しで春の方向へ向かうだろう。 今年の計画書を書く。圃場場番号10740。 だんだん大きくなってきた。 もうすぐ、ほがらか村に並ぶだろう。 今、あんまり、て言うか売り場はガラガラになっているからね。 来年はもっ…

初出荷サラダ七草運だめし

七日、見事に空がはれ上がった。右見ても左見ても青い空。 なんと気持のよい日なんだろう。さては神さん、とっておきの青空隠してたな。 Tさまへ納品。デパートなどの店頭に並ぶんだったら、気が張るね。 今日は、温室の室内の温度は急上昇。天窓あけては散…

お歳暮は気持ちだけでも倍返し

芋掘りも終わりちょっとひと段落、かたつけに追われる毎日であったが、天気は11月はもう雨やあらればっかり。 例年になく早く寒くなったから大慌て。機械などようやく倉庫にしまう。 お出かけしたかったが、ばたばたしていて・・、ちかくへ遊びに行った。 …

「あなたとは生きていけない」と言われて 初参り行く雪の降る中

些細なことで、正月早々夫婦げんか、ていうか毎度のことだけど。 用事で出たついでに、初詣。東山へ。 桃組かな?のお姉さま、雪かき、ご苦労さま。 融雪の水で、この界隈は雪はほんとんどなかった。いざ、宇多須神社へ。 おみくじを引く、大吉であった。生…

moon先生!ベビーリーフって冬の季語?

1日からベビーリーフ出荷始める。 マスタードのグリーンとレッド、ルッコラ、ターサイ、レッドケール、スイスチャド、 赤からしみずな、グリーンからし菜、ビーツなど9種類。 試食、美味い、柔らかい、我ながらいい出来、最高。 ここ数日、めざまし時計に…

お披露目は師走大安ベイビーたち

天気よし。 嵐に耐えて、ぐんぐん成長、ガラス温室だから関係ないもんね。 この前、ガラスを何枚か修理、ちょっと苦労したけど、次はコーキングも。圃場番号10760、いよいよベビーリーフ出荷体制へ、来月だね。 圃場番号10740、こちらは来年お披露目、 圃場…

お姉さまに買ってもらいたい赤サラダ

今日も雪、寒い。朝のベビーリーフの出荷、お昼はいもの出荷。 圃場番号10760に半日灌水、いよいよ有機圃場にとりかかる。ビニールの 中で震える トマト苗、まだちっちゃい。 とたんにここ数日ベビーリーフの売れ行きが芳しくない。 そりゃそうだ、サラダよ…

大寒の水仕事

今日は大寒の日、今日も雪でとても寒かった。 ベビーリーフの成長はやっぱり遅い。 圃場番号、10730、10740はまだまだだ、ベビーのベビー。朝寒いながらも、温室に行き10種類近くの葉っぱを収穫し、水洗いして、水きり器で水を飛ばし 袋詰めして、すぐほが…

七草サラダ

昨年の年末に雷で共同の水揚げポンプが故障したらしく、温室に水がまけない。 菜っ葉もからから、どうしても水分補給してやりたい。圃場番号10730、 ベビーリーフのベイビーに仕方なく外の雪を温室の中に入れ、スコップで全面に散布した。 それが終わり、柿…

来年はどんな天候になるかな?

昨日まで積雪17センチであったが、今日の雨ですっかり消えた。 でも大みそかから元旦にかけてまた寒波が来るらしい。明日もう一日、もう一踏ん張り、年の瀬まで忙しく仕事に追われるなんて、このご時世、幸せかもしれない。 今年を振り返れば、やっぱり春か…

真似されたら本物だ

今朝、ほがらか村へ、ベビーリーフを出荷。 売り場に行ったら、あれっ、まだ昨日の野菜が残っていると思いきや、 私のベビーリーフの形態とそっくりのものが並んでいた。 手ごわいライバル出現か?数人のお姉さまたちに囲まれ、私のベビーリーフと類似品とを…

何年たっても農業一年生

今から思うと当初このブログを始めたのは、あまり売れなかったベビーリーフをいかに、 ほがらか村のお客さんに理解して買ってもらうためのものだった。「どんな野菜入っているの?」 「洗わんで食べていいげんろ?」 「何時に持ってくらんけ?」などなど質問…

ベビーリフの種まきスタート

あと3枚ある小さい芋畑に取り掛かる。明日掘る準備、枕を掘る。有機圃場番号10760、ベビーリーフの種まき2回目。1回目は10/23。 Mさんに電話したら、注文していた種がまだ入荷していないという、ちょっとピンチ。 圃場番号10730,10740,はまだミニトマト…

七草

今日も雪、最近は、寒いから、9時よりオーガニックベビーリーフの出荷準備。そういえば、わが、キノシタヤサイにも七草があった。 あわてて、2階の台所から大皿をもってきて並べてみた。七草粥ならぬ、七草サラダ。12,3種類ベビーをつくっているが、定数7…

有機ベビーリーフミックス

ハーブや野菜のおさない葉を、朝とりたてでタップリ食するというのは、実に贅沢で、幸せである。 その有機ベビーリーフミックスが、朝9時過ぎに、ほがらか村の平台に並ぶ。 農家さんありがとう(私です)といいたくなるよね。 私の野菜もさることながら、他の…

有機ベビーリーフの畑

まるで菜っ葉のじゅうたん。天気がいいからよく育つ。もう12月というのに、温室は暑いくらい。 私のベビーリフは、まずかかせないのが、ルッコラ。それにマスタードグリーン、レッド、レッドと言えばレッドケール。 赤からしみずな、ターサイ、赤チコリ、ス…