七草

今日も雪、最近は、寒いから、９時よりオーガニックベビーリーフの出荷準備。

そういえば、わが、キノシタヤサイにも七草があった。
あわてて、２階の台所から大皿をもってきて並べてみた。

七草粥ならぬ、七草サラダ。

12,3種類ベビーをつくっているが、定数7なので、精鋭７草の土俵入り。

ルッコラ、レッドケール、レッドロメイン、レッドマスタード、エンダイブ、トレビス、赤と緑のからしな。