七草サラダ
昨年の年末に雷で共同の水揚げポンプが故障したらしく、温室に水がまけない。
菜っ葉もからから、どうしても水分補給してやりたい。
圃場番号10730、
ベビーリーフのベイビーに仕方なく外の雪を温室の中に入れ、スコップで全面に散布した。
それが終わり、柿の木の剪定、玄関前のライトの修理。
今年はまだ、ほがらか村以外のお店にベビーリーフを出荷していないのであともう一週間はゆったりできる。
でも温室の修理や、かたつけ、書類整理をやらなくっちゃ。
今日は七草の日。
わが家自慢の「七草サラダ」はこれ。
ルッコラ、緑と赤のマスタード、赤からし水菜、グリーンからし菜、レッドケール、赤いフリルのレタス、チコリをチョッコリ。
懐かしい一年前の「七草サラダ」。
