５/３に金沢城の百万石菓子百工展に行った。 お目当ては、柿沢安耶さんのポタジェの、加賀野菜ロールケーキ。 残念ながら、売れ切れ。玉ねぎと、紫芋の焼き菓子を買う。 食べたかった。今度、東京へ行ったついでに、野菜スイーツなるものを、口にする、楽し…

先日、エムザの地下のカジマートのチーズ売り場で見つけた、シェーブルチーズ。 思わず、カトウサマ、と口ずさんでしまった。私としたことが。ヨーグルト、フロマージュブラン、そして、フェルミエのシェーブル。こんなに日本にヤギさんいるのか。 出所は、…

今日はきりりと鯉の、登りの絵柄でお仕事。 この間金沢のリファーレの裏にある、手ぬぐい屋さん「西門」で買った。「ご主人、なんだかえらく若くなられましたね？」と、私が言うと、 「私、弟です。」びっくりした。 案の定、奥から貫禄のあるお兄さんのご主…

４,５日は、農作業で、フォルな(いかれた)ジュルネ(日々)だった。 ５０俵近く肥料を開け、タゴケで畑にまく。 丸一日かかった。アー疲れた。 これができなくなったら、さつま芋の栽培は、止めようと思う？小(小さな)力農業を徹底しよう。 ほがらか村でわらび…

あまりにも暑いので、お昼から、今年も「ラフォルジュルネ金沢」に足が向かった。 夕方帰ろうと思っていたが、私のクラッシック魂に火がついてしまった。午後３時半から聴いた演奏会。 日航ホテルでの、サロンコンサート。池辺晋一郎氏の名コメントはたのし…

４月に私の家の前にできたバス停から、兼六園へ向かった。 最初ほんとに来るのかな、不安だったが、定刻遅れで来た。便利！ 昨日は、26℃と夏日。 品のある金沢城は美しい。懐かしい石川門をくぐる。 小学生のころ、百万石まつりの、子供奴行列に参加した。 …

先日Ｍさんから山菜をいただいた。 天ぷらにして食べたが、タラの芽、山うどのおいしかったこと。 あの苦み、たまりません。やはり王様です。こごみ、いたどり、野せり。ありがとうございます。今では、山菜は、スーパーや、直売所で買える。なんとも味気な…

今日はとてもさわやか。アスパラをほがらか村へ３回目の出荷。 やっと暖かくなってきた。 有機自給野菜は、じゃがいも、きゅうり、アーティチョーク、とうもろこし等順調。 今日新たに、いんげん、だいこん、しょうがを植え付け。ズッキーニ２種も。 家庭菜…