ベーベ工房さんからチーズが届いた。
早速昨日からいただいている。
チーズとトマトの相性はやっぱり合う。
いろいろ試したけど、やっぱりモッツァレラはシンプルに刺身だね。
今日はとても涼しい、ルーティンの朝の仕事を終えて、芋畑の草むしり。
帰ってからトマトの下葉取り、もろもろの仕事をおえてシャワー浴びる。
今宵の晩酌は、やっぱりお気に入りのモッツァレラのお刺身。最高に美味い!
酒は福岡の旭菊純米。福岡のお酒って初めて飲んだ。今晩は涼しいから、燗にしたが冷の方がうまいな。
「ソルト」見てまた飲む。美味しゅうございました。