雨上がり優しい風の山法師

今朝は怖くなるほどの大雨が降った。
朝５時前からトマトをとっていたが、古い温室だから雨漏りはひどい。体がびしゃびしゃになる。
今日は涼しいしトマトは売れないなあ、と思って３店舗にリスクを分散した。

ところがほがらか村オープン時間に合わせて雨が上がる。でも涼しいというか寒いくらい。

一昨日、近くのルネス跡地に生鮮食品の安売りをうたうスーパー「アルビス」がオープン。
また先月、これまた富山資本の「大阪屋ショップ」が近岡にオープンしたばかり。
同じ商圏で客の取り合いだ。
ＪＡ金沢市直売所「ほがらか村」も傍観してはおれぬ。

地物朝採り野菜がメインだが、このほど精肉の販売に踏み切った。
ま、地物鮮魚も時間の問題であろう。でも産直会員は誰も反対はしないだろう、お客がもっと来てもらえるんだから。

また、産直品のタイムサービスも導入。少しでも売れ残りを防ぎ、利益を上げるため。
せっかく丹精込めて作った野菜が売れ残るのは身も蓋もない。
といってもその日に取った野菜が３時過ぎに２割引というのはちょっと悲しいね。
スーパーだったらそんなことありえない、て言うかスーパに並んでいる野菜は、直売所の野菜よりも古いからね。

こんな寒い陽でもお店で一番高い値段をつけた私のトマトは完売。
安売りスーパーの前を通り過ぎて私のトマトを買っていただけるって、全くありがたい話である。

今日のお酒は、山形の「山法師」純米吟醸、優しい味である。度数も控え気味。
刺身は鰹のたたきと、しめサバ。

今日も慌ただしい一日であった。やっとほっとする時間。
美味しゅうございました。