月曜の近江町土用のうなぎ買う

金沢の台所、近江町市場に久し振りに行った。
地元の人は、おうみちょういちば、なんて言わない。「オウミチョッ」っていう。
だいたい、こう発音すれば金沢の人だ。

全くパリのマルシェに引けはとらない。歩いているとたいがい声をかけてもらえる。
「お兄さん、まけとくよ」「全部で千円にしとくよ」「カニ買ってくまっし、安いよ」
なんて言われるとついついいらないものでも買ってしまう。

今日はウナギを何が何でも買いにきた。

この店は長蛇の列、遅い時間であったが奥の方でうなぎを焼きつづけていた。
確かに国産のうなぎでやわらくて美味しそう。
他にもうなぎを焼いていた店があったが、繁盛する店とそうでない店がある。
客が客を呼ぶ現象。

なにはともあれ、清水の舞台からとび降りて、国産うなぎ一本２２００円で買う。

お値段以上の、美味しいうなぎだった。また今晩の酒もおいしかった。
福井の梵、純米大吟醸　艶。パイナップルジュースみたい。セボン。