「グレイト」で今宵も唸り「ます」キレの良さ

土手の浜大根が満開、アカシアの葉が出てきた。まだ夜は寒いが

圃場番号10730、ミニトマトに追肥。それに自家用にズッキーニを植える。
Ｍさんから「芋苗まだ切れんが？」と催促の電話。にわかに忙しくなってきた。

今日のおやつは、木之本名物の「でっちようかん」
とても安いので半信半疑で買ってきたが、竹皮で蒸した羊羹、素朴で美味しかった。

晩酌は、昨日冨田酒造で買った「七本槍」、あまりお米を削っていない純米。
滋賀県の酒造好適米「玉栄」80％精米を、燗でいただく、つまみはコロッケと牛の焼肉。
どっしりと力強く、キレがいい、Ｓさんの「燗で上がる酸」って、ああこれかと納得。
美味い！気に入った。

「渡船」77％精米は、かろやか後からじわっと、うま味が拡がる。米で味が全く違う。

今年の金沢のラフォルジュルネの主人公はシューベルト。コンサートが目白押しだが、昨日の疲れできけにいけず。
今宵はほろ酔い気分で「シューベルト歌曲集」を聴く。

ちなみに妻Ｒ子は「セックス・アンド・ザ・シティ」に半狂乱になっている。