日本酒よ世界に誇れ

今月のdancyuは読みごたえ十分だった。
来月金沢にやってくる奥田政行と高知の有機のおじさん、山下一穂。
山田を超えろ！新「酒米」の実力。
昨年訪れた木下酒造の英国人杜氏、ハーパーさん。
金沢の中村酒造の太郎さん、
全国の情熱の酒屋を紹介、金沢のＭさんの所も。