農家直送は美味の頂点だ
ようやく発芽したトマトの台木が出そろった。
寒いから早くも心配な今年の天候の先行きに心配する。
そんな中、群馬のベーベ工房のＫさんからチーズが届いた。
納屋で作業していた私に、センター試験でお休み中の妻Ｒ子がどかどかとやってきた。
「ねえねえ、ベーベさんから届いたよ！」
昨年の年末の三つ葉のお返しだ。
店頭で並んだのを買ったものよりも、生産者自身が作った出来立ての農産物を、自身で箱に詰めて送られてきたのだ。
確実にありがたいし、確実に新鮮だし安全だし、確実に美味しいと思う。
農産物のやりとりってこんなに楽しい。
案の定、飲むヨーグルトは絶品、妻Ｒ子と取り合いになった。チーズも言うに及ばず、美味しかった。
Ｋさん、本当にありがとうございました。
美味しいチーズに負けないような美味しい野菜を作ろう、とめらめらと燃えてきた。
「べーべ工房」
