晴耕雨休

朝から雨、起きたら８時、寝坊してしまった。
たまっていた用事を済ませてチーズを食べたくなったので、エムザへ。

photoquirit さんのブログに載っていたモンドールの写真が頭から離れない。
とろとろのモンドールしか食べたことがないが、若いものってどんな食感なんだろう。

今日の収穫したチーズはこれ。すしネタみたい。へ、いらっしゃい。

左から、コンテ１２カ月。
タレッジョに似た、ランゴドール。あっさり美味。
摩訶不思議な、ゴルピカ！マスカルポーネ。
ゴルゴンゾーラとマスカルポーネが層になっている。
パンにのっけて焼いてみる。ウマッ。甘塩。

スタバでくつろいでいたら突然の雨。

昼から晴れてきたので、またいも掘り。