俊寛に持って行きたや酒一献

つい買ってしまった、dancyu4月号。




まずは無人島って、どこ?って思うけど、持っていくのはようは自分のお気に入り、思い出の酒だろうね。
若い頃、居酒屋でバイトしていて時に、仕事中に引っ掛けて飲んだ燗酒。盗み酒?
客が引けて賄いに飲んだ燗冷まし。
地酒はやっぱり懐かしいし、美味しかったなあ。
苦労した時の友、て言うか、自分の分身みたいな。

福正宗、日栄、黒帯、天狗舞、候補だけど、やっぱりあれかな。