能登の粕漬け

先日、毎年恒例のＴさんが来られて注文していたさつま芋のお礼に、海のもの、山のものを頂いた。
大土の天然の山葵に、能登の粕漬け？、スーパードライ。

酒を一滴も飲まないTさんの御主人。
頂いた酒の肴にびっくり仰天。

「これやばいよ。」酒が進む。

大根にいかがくるまっている粕漬けなんか見たことがない。
ふぐの粕漬けに、なんと、あわびの粕漬け。
あまりの美味しさに叫びっぱなし。
「お・さ・け、燗でもう一本！」。