やっと寒波も去り日が差してきた。まだまだ忙しい。サツマイモの出荷作業と朝どりベビーリーフの出荷。
昨日はほがらか村でよく売れた。
クリスマス前は、日本人みんな洋食を食べる。
毎年このころになるとチーズを食べてほくそ笑んでいる。
久々に感動した。
国産のウオッシュタイプ。開けた瞬間、くさかった。これが信州産、まるで漬けものだ。
イザ食べると、いろんな味がし、頭を駆け巡る。
恐れ入りました。山田錦の純米酒で、洗い流したが、しっかり主張し、実力十分、大関クラス。
他に若いマンステールも食べたが、今日の軍配、山のチーズの勝ち。
