BOOK

なぜデンマークは幸福な国をつくることに成功したのか

今読んでいる本。タイトル長ーい。目からうろこ。デンマークは、福祉ばかりが取り上げられる 国だが、医療、教育、年金といった、社会保障がすごすぎる。優先順位だ。どこかの党がよくいっていたけど、やっと日本も その実現へスタートを切った感がある。 農…

ビオファームまつき

ビーンズの2冊目。最近は無駄な本は買わない。 2008.2.1BRUTUSの皿の上の植物園、「ガルグイユ」の記事を彷彿とさせる写真が並ぶ。 松木さんの本は2冊目。一度は、訪れてもみたい彼のレストラン。昨年も知人からお勧めのレストランに行くが、満足の…

リアルオーガニックライフ

本日今年、エムザへ初出荷。その帰り、雪の中、ビーンズで本を買った。 須永晃子著「リアルオーガニックライフ」。頭が整理された。でも知らないことがいくつかあった。 有機農業推進法。聞いたことないぞ。これから調べてみる必要がある。 まだ有機農産物の…

SALAD

元旦はテレビ正月。外はずっと雪。今日は7時から歌舞伎中継。絶対見逃せない。 それまでにおふろへはいって、恒例の雪の兼六園へでかけやしょう。妻R子は、昨年から、やっと日本の政治経済にめざめ自分の 日本改革案をネットに投稿している。正月から怒りま…

フランスサラダ

今年だったかこの本を買ったのにどこへいったかわからない。早く大掃除したら出てこないかな。 サラダの迷宮へようこそ、サラダはとても自由なたべものです、本の帯だけを発見。 あのふくよかな増井千尋嬢をまた見てみたい。 アマゾンで買おうかな。