部屋中、ぶりの匂い。わが家は気密性がいいからね。先日、いきいき魚市で買った鰤あらで、妻R子様に、今日は私が肴を担当!と豪語したまではよかったのだが。 ぶり大根のレシピを見ながら、ぶり大根に挑戦した。 まずは血の滴るぶりあらを湯通しして、ある…
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