2010-01-17から1日間の記事一覧

野菜が壊れる

衝撃的な本であった。R30指定本。この地球上で化学肥料が、登場したのはわずか数十年。日本では、父親世代の農業。 慣行農法と称した、国策化学肥料農薬農法だ。過去の農業は、時代の流れとして仕方がなかった。 野菜が育った土によって健康や寿命が左右…