酒巻洋子さんの最新本、買いました。マルシェに行ったとき役に立ちそう。いつのことやら。 この本読むと、すぐにでもフランスへ飛びたくなる。 パリの八百屋のスター、ジョエルさん。 以前ＮＨＫテレビで見た有機農家。 シルヴィさんのシェーヴルチ−ズは圧巻…