2011-06-17から1日間の記事一覧

ズッキーニの糠の漬物夏の味

北陸は、梅雨入り宣言した後に、天気が良くなった。(笑) 今朝も5時前から夜までよく働いた。 ズッキーニが丸々太り、糠漬けにする。 うり系だから美味いに決まってる、やっぱりこの時期キリンラガーだよね。 そのあとは、奥播磨。今宵も熟れている、毎晩美…