2010-03-06から1日間の記事一覧

直売所　その8　売れ残り野菜からお勉強

直売所

ほがらか村のバックヤードに近い一画に、野菜の墓場がある。売れ残った、野菜である。次の日の午後３時までにひきとりにこないと廃棄される。生産者にとってやるせない気分にさせる。そこをのぞいてみると、なんでこんな野菜が残ったのだろう？と観察して…